Ciné-Cuisine | Menus-Plaisirs Les Troisgros
Découvrez le film de Frederick Wiseman sur la maison Troisgros : un voyage dans les cuisines d’un des plus prestigieux restaurants du monde et dégustez des en-cas préparés par Le Plateau !
Complément d'information
Ciné-Cuisine
Vendredi 19 janvier, 19h
MENUS-PLAISIRS LES TROISGROS
De Frederick Wiseman
2023 | France | 3h58 | VF
Fondée en 1930, la maison Troisgros détient trois étoiles Michelin depuis 55 ans. Enfants de la quatrième génération, les fils de Marie-Pierre et Michel poursuivent la voie de l’entreprise familiale ; César dirige le restaurant étoilé, Le Bois sans Feuilles, et Léo est à la tête de l’un des deux autres restaurants Troisgros : la Colline du Colombier. Du marché quotidien aux caves d’affinage du fromage, en passant par le vignoble, l’élevage bovin et le potager contigu au restaurant, Menus -Plaisirs est un voyage intime et sensoriel dans les cuisines d’un des plus prestigieux restaurants du monde.
19h00 – Début de la projection
20h45 – Entracte et pause dinatoire au restaurant
21h30 – Reprise de la projection
Pour la séance : tarifs habituels de la salle
Pour le repas : 12€/personne
Réservation obligatoire : accueil@lefresnoy.net ou 03 20 28 38 00
En partenariat avec le restaurant Le Plateau et De la suite dans les images.
Horaires
Vendredi 19 janvier, 19h
Tarifs
Adresse
Comment s'y rendre
Le Fresnoy – Studio national des arts contemporains, 22 rue du Fresnoy, 59200 Tourcoing
- Métro → Ligne 2 station Alsace
- Bus → Ligne 30 direction Tourcoing Centre ou Wasquehal Jean-Paul Sartre, arrêt Fresnoy.
Consulter les horaires des bus. - Train → Gare SNCF de Roubaix (emprunter la passerelle, suivre rue du Fresnoy, rue du Capitaine Aubert, puis rue du Fresnoy)
- Voiture → De Paris ou Lille : Autoroute direction Roubaix-Villeneuve d’Ascq, puis voie rapide direction Tourcoing Blanc-Seau, et sortie n°9 Le Fresnoy
De Gand ou Bruxelles : autoroute direction Lille, sortie n°13a vers Croix-Wasquehal, puis direction Roubaix, et sortie n°9 Le Fresnoy – Studio national
Coordonnées GPS : 50.700318, 3.154566